Kochrezepte4you - alles was nicht nur in die Küche gehört - aber hauptsächlich - Themen rund um den Kochtopf und um den gedeckte
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Vegetarisches Essen??
heute hat es wie von der Inhaberin gewollt (einmal in der Woche soll es vegetarisch geben für alle Patienten)Ofengebackenes Gemüse mit Kräuterdip gegeben. Es ist schon amüsant, das an solchen Tagen sich einige Mitarbeiter nicht zum Mittagessen anmelden und sogar gegenüber der Küche erklären, sie gehen lieber einen Kebab essen, als ein vegetarisches Essen zu sich zu nehmen. Wenn ich zurück an meine Jugend denke, da hat es teilweise nur am Sonntag, vielleicht am Samstag in der Kartoffelsuppe Wurst oder Fleisch gegeben und heute muß es für einige Leute von Montag bis Sonntag immer Fleisch sein - ist das nicht auch ein bischen Größenwahn? Auch ich bin nicht auf meine tägliche Fleischration angewiesen, teilweise finde ich, mit dem Fleisch wird es doch teilweise langweilig, hauptsächlich findet man Schwein, Rind, Kalb, Geflügel auf dem Teller wieder, mit der Zeit müßte man doch von dem Geschmack gesättigt sein. Aber ich sage mir auch, jedem das seine