Vorspeise:Lachsmousse mit Kaviar Suppe:Pilzrahmsuppe Hauptgang:Quarksteak mit Kräutern und Karottensoße Gemüsereis und Brokkoligemüse Dessert:Pfannkuchenauflauf mit Quark und Pfirsichen Abendessen:Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse überbacken